Der perfekte Döner Kebap in Wien: Was macht echte Premium-Qualität aus?

Säule 1: Das Fladenbrot – Außen kross, innen fluffig

Ein guter Döner beginnt mit dem Brot. Es darf weder pappig sein noch auseinanderbrechen. Unser Fladenbrot wird kurz vor dem Belegen auf dem Grill knusprig geröstet, sodass die Kruste kross wird, das Innere aber weich bleibt.

Säule 2: Das Spießfleisch – Saftig mariniert statt gehackter Einheitsbrei

Wir verwenden echtes Schichtfleisch von ausgewählten Kalb- und Hühnerlieferanten. Durch unsere traditionelle Gewürzmarinade aus Paprika, Pfeffer, Zwiebeln und feinen Orient-Kräutern bleibt das Fleisch beim Drehen am Spieß extrem saftig.

• 100 % Halal-zertifiziertes Kalb- und Hühnerfleisch
• Gleichmäßige Bräunung für krosse Fleischstreifen
• Kein übermäßiges Fett oder künstlicher Wasserzusatz

Säule 3: Die Frischegarantie beim Gemüse

Knackiger Eisbergsalat, saftige reife Tomaten, kühle Gurkenscheiben, feine rote Zwiebeln und würziges Rotkraut – unser Gemüse wird mehrmals täglich frisch geschnitten und gekühlt gelagert.

Säule 4: Hausgemachte Saucen ohne Geschmacksverstärker

Unsere Knoblauch-Joghurt-Sauce und scharfe Kräutersauce stellen wir täglich selbst her. Sie runden das Döner Sandwich perfekt ab, ohne das Fleisch zu übertünchen.